2 cups rice flour

3 tsp baking powder

3/4 white sugar

1/2 salt

(2cups coconut milk)

2 cups water

anise

Tulad ng sinabe ng tita ko...paghaluin ko lahat at ilagay sa muffin pans...pero wag ka naka ilang ulit ko na ginagawa wala pa rin nangyari....whewww pati tita ko ang damot sa tutuong recipe ng puto...tulad ko na matyaga i did some experimentation of my own na lang...

wag mo na lagyan ng coconut milk instead water na lang gamitin mo..wag mo pahiran ng oil ang muffin cups at lalong wag mo gamitan ng milk...naalala ko non na pag nagawa tita ko wala naman gatas na gamit yon not sure nga lang sa coconut milk talaga...dahil kaya ang gamit ko e nasa can na coco milk at hinde fresh? hmm possible din yon kaya di maayos ang lasa....pero ganun pa man di ko na ginamitan ng coco...and yeyyy!!ayos ang kinalabasan...tulad ng nakikita nyo sa pic ...

magpakulo ng tubig sa steamer

paghaluin lahat ng sangkap.. ilagay sa muffin cups ...pagkalagay nyo sa steamer wag nyo bubuksan ng at least 15 mins para di maudlot ang pagalsa sa gitna lol..